≪ランチ プリフィックスコース≫ <下記のお料理からお選びいただけます>


Menu A  / ¥1,500
今日のスープ  メインディッシュ  自家製パン  コーヒーまたは紅茶

Menu B  / ¥1,800
オードブル メインディッシュ  自家製パン  コーヒーまたは紅茶

Menu C  / ¥2,100
オードブル  今日のスープ  メインディッシュ  自家製パン  コーヒーまたは紅茶

Menu SP  / ¥2,800
オードブル  お魚料理  メインディッシュ  自家製パン  コーヒーまたは紅茶

 

‹ランチタイム 消費税別途10%頂いております。›

 

【ENTREES オードブル】
 
 
Paté de Campagne 
パテ・ド・カンパーニュ
ビストロ定番 お肉のテリーヌ
 
Gasspacho sur Confit de'AYU' (+300yen) 
琵琶湖より 稚鮎のコンフィとメロンのガスパチョ仕立て
香魚と呼ばれる鮎の季節が始まってます!
 
Fromage de Tête
カスベと豚足のフロマージュ・ド・テット
日向夏、ハーブで爽やかに
 
Crevettes Frites aux Légumes
佐賀産 芝海老とパプリカ、ズッキーニのフリット
トマトとホースラディッシュのソースで

梨、大根、ポアブルの清涼
 
 
 
【VIANDES et  POISSONS メインディッシュ】
 
 
Poisson du Jour
産地直送 今日のお魚料理
説明いたします
 
Filets de Canard Grillées
鴨フェレ肉の備長炭焼き
ポワロー葱と胡桃のヴィネグレット
 
Rôti de Bœuf Sauce Moutarde (+300yen)
アンガス牛のローストビーフ マスタードソース
初夏のお野菜を添えて
                                                                                            
Porc Grillées sauce Madére
デュロック豚スペアリブのグリル
八角が薫るマデラソース
  
 
 
【DESSERTS デザート】 <各コースにプラス300yenでご用意いたします。>
 
Crème Brûlée
マダガスカル産 バニラのクレーム・ブリュレ
                                   
Terrine de Chocolat et au Thé Vert
抹茶とホワイトチョコレートの濃厚なテリーヌ
 
Mousse aux Fraises
苺の冷たいムース